Serie | 8 Встраиваемый духовой шкаф-пароварка HSG636BB1
Встраиваемый духовой шкаф-пароварка Bosch HSG636BB1 с функцией приготовления на пару FullSteam. Выпекание в сочетании с паром подходит для получения аппетитной хлебной корочки. Благодаря технологии 4D-горячий воздух можно готовить на четырех уровнях одновременно. Комбинированная духовка 8 серии с 12 режимами нагрева. Магнит внимания - меню Assist. Достаточно выбрать блюдо в меню и шкаф-пароварка автоматически установит оптимальный режим нагрева, температуру и время приготовления. Цветной TFT-дисплей с высоким разрешением изображения облегчает управление прибором. Функция Шабат: еда не разогревается в субботу, а сохраняется теплой благодаря своевременному подогреву.
Режимы нагрева
Детали дизайна 8 серии
- Современный интефейс
- Стальное контрольное кольцо
- Сенсорные кнопки на стекле
- Кнопки из стали с коротким ходом и гравировкой
- Фаска по краям зоны управления
- Полностью металлическая панель управления
Сочетание приборов по вертикали и горизонтали
Технологии в приборе
Система очистки EcoClean
Все, что вам остается сделать, – это протереть поверхность духовки
EcoClean Direct это специальное покрытие внутренних боковых стенок, потолока и задней стенки (в зависимости от модели) прибора для быстрой и экономичной очистки духового шкафа.Как это работает:
Специальное покрытие состоящее из микроскопических керамических частиц на стенках разрушает брызги жира во время выпекания или жарения. Покрытие впитывает капли жира и удаляет его (разрушает малекулы) за счет процесса окисления. При этом высококачественное керамическое покрытие уже во время приготовления сводит до минимума возникающие загрязнения, превращающиеся в легко стираемый налет, который достаточно просто удаляется. Покрытие EcoClean восстанавливается всякий раз, когда вы нагреваете духовой шкаф.
Покрытие EcoClean восстанавливается всякий раз, когда вы нагреваете духовой шкаф.
Для очистки сильных загрязнений активируйте программу очистки EcoClean.
4D HotAir
Система 4D Горячий воздух в духовых шкафах Bosch
4D Hotair предназначена для равномерного приготовления и выпечки на четырех уровнях.Правильное распределение горячего воздуха в вашем духовом шкафе может сыграть решающую роль в приготовлении: еда на верхнем и нижнем противне приготовлены и выглядят одинаково восхитительно.
Результат всегда идеален благодаря специальному вентилятору. Новая технология Bosch обеспечивает идеальное распределение тепла для продуктов, на каждом ярусе. Вентилятор вращается в противоположные стороны по 3 минуты, нагнетая и смешивая воздух. В сочетании с оптимизированными выходными отверстиями для воздуха, Bosch 4D HotAir обеспечивает равномерное распределение тепла по всей духовке. Bosch 4D Горячий воздух поставляется со специально разработанным двигателем для мощной, энергоэффективной и бесшумной работы.
с 4D Hotair вы можете запекать и жарить одновременно на 4 уровнях.
Чем 4D лучше, чем 3D?
Преимущества
- Можно готовить на любом уровне с 1 по 4-й (уровень 5 для гриля)
- Можно готовить одновременно на 4х уровнях
- Стабильные результаты выпекания и жарки
- Гладкая задняя панель с решеткой вентилятора
- Меньше шума
- Дольше срок службы мотора
Как это работает
- Улучшенное распределение тепла с новым вентилятором
- Вентилятор приводится в движение мотором «EcoSilence Drive», более тихим и эффективным
- Крыльчатка вентилятора специально разработана для вращения в обе стороны
Сравнение 3D Hotair против 4D Hotair
3D Hotair / EOX5
- 1 направление вращения
- Мотор с экранированным полюсом
- Вращение по часовой
- Металлическая крыльчатка вентилятора
4D Hotair / Series 8
- 2 направления вращения
- Крыльчатка вентилятора из нержавеющей стали
- Мотор BLDC
- Вращение по/против часовой
- Сменяющиеся циклы (3 мин)
AutoPilot
Автоматическое приготовление стало проще
С AutoPilot вы можете приготовить еду совершенно. После помещения блюда в шкаф, выбрете нужное блюдо. Добавьте вес блюда и нажмите «Старт». Затем AutoPilot вступает в действие и определяет: последовательность режимов нагрева и время приготовления будут выбраны автоматически. Он даже отключит программу в конце времени приготовления. Поскольку некоторые блюда с автопилотом требуют использования посуды с крышкой, внутренние стены также остаются чистыми.Готовить не может быть проще. Вам остается только достать из духовки готовое блюдо.
Автоматическое приготовление в разных сериях
Serie 4
Serie 6
Serie 8
Автоматическое приготовление: обозначения
Духовка предлагает рекомендации, пользователь соглашается
Пользователь выбирает рецепт, указывает вес, духовка исполняет алгоритм
Духовка опирается на данные сенсоров и заканчивает приготовление, когда достигнут результат
Режимы нагрева
Основные режимы нагрева
Представлены во всех сериях духовых шкафов Бош
- Верхний/нижний жар
- Работают верхний и нижний ТЭНы
- Нижний жар
- Работает нижний тэн. Для поджаривания снизу и выпекания пирогов с сочной начинкой.
- Быстрый разогрев
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Vario-гриль малой площади нагрева
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Гриль с конвекцией
- Попеременно работают гриль и конвекционный вентилятор. При наличии этого режима необходимость в вертеле отпадает. Для мяса, птицы и блюд с хрустящей корочкой.
- Пицца режим
- Комбинация нижнего жара, кольцевого нагревательного элемента и конвекционного вентилятора. Для приготовления замороженных продуктов: пиццы, картофеля фри.
- Vario-гриль большой площади нагрева
- Работает гриль. Для приготовления стейков, тостов, сосисок на гриле, рыбы на решетке. Мощность можно установить на одну из трех ступеней.
Дополнительные виды нагрева
Представлены в духовых шкафах с электронным управлением.
- Интенсивный нижний жар
- Для блюд с хрустящей нежной корочкой. Жар поступает сверху и особенно сильно снизу.
- Щадящее приготовление
- Вариант режима «Верхний / нижний жар» для щадящего приготовления. Благодаря длительному нагреву при невысокой температуре мясо сохраняет нежность и получается особенно сочным.
- Подогрев посуды
- В предварительно нагретой до 30 – 65 оС посуде пища дольше не остывает.
- Поддержание тепла
- Если ваши гости опаздывают, то активируйте этот режим, который позволяет сохранять температуру блюда.
FullSteam
FullSteam – функция 100% пар
При приготовлении на пару ценные витамины и минеральные вещества остаются в продуктах. Вы можете одновременно готовить в духовке вместе разные продукты, не боясь, что они приобретут вкус друг друга.Преимущества
- Готовит на 100% пару, 30 – 100 градусов
- Самостоятельный режим, без включения горячего воздуха
- Это быстрый и здоровый метод готовки
- Хорошо подходит для рыбы и овощей, разогрева, разморозки
- Если нужно, сочетается с горячим воздухом
Панель управления с микролифтом
Особенности сочетания пара и традиционного нагрева
Сочетаются с функцией "Пар 100%"
Внимание
Температура нагрева не более 250°C
Сочетаются с функцией "Добавленный пар"
Смотреть все духовые шкафы Bosch с паром
SoftClose и SoftMove
Механизм мягкого закрытия означает, что вы можете закрыть дверцу духовки, не беспокоясь о том, что она хлопнула.
Дверца духового шкафа закрывается плавно и тихо благодаря специальному амортизатору.Наслаждайтесь миром и душевным спокойствием. Дверца духового шкафа Bosch с механизмом закрытия и открытия SoftClose не хлопнут сильно - они оснащены специально разработанными демпфирующими петлями, которые мягко направляют двери к закрытию.
В серии 4 и 6 - SoftClose
В серии 8 - SoftMove
Освещение
Боковое LED-освещение
- Встроенные в боковые стенки светодиодные колонны
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Только в моделях премиум-класса
- Класс Premium
Верхнее LED-освещение
- Встроенная в потолок светодиодная лампа
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Класс AV 2
Галогенное освещение
- Галогенная лампа в потолке камеры
- Яркое освещение блюд и пространства духовки
- Класс AV 1
- Долгий срок службы
Безопасность
Автоматическое защитное отключение
Даже если вы забыли выключить духовой шкаф, прибор отключится сам.Если в течение длительного времени установки работающего прибора не меняются, а таймер не установлен, активируется функция защитного отключения. Время, через которое это произойдет, зависит от установленной температуры.
Многие духовые шкафы оснащены автоматической функцией защитного отключения.
Время, через которое прибор отключится, зависит от установленной температуры.
Индикация остаточного тепла
Указывает на высокую температуру в духовке.Показывает, что духовка еще горячая и надо соблюдать осторожность. Вы можете использовать остаточное тепло для поддержания блюда в теплом состоянии.
Индикатор остаточного тепла на дисплее состоит из нескольких делений, что позволяет судить об уровне температуры. После того как температура опустилась ниже 60 градусов, индикатор гаснет.
Блокировка от детей
Блокировка от детей предназначена для того, чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или изменить его настройки.Просто нажмите и 4 секунды удерживайте кнопку «Ключ» для того, чтобы заблокировать управление прибором.
Благодаря этой функции случайное включение духовки или изменение настроек становится невозможным.
Обзор оснащения теплозащитными окнами по сериям
Температура внутри духовки может достигать 300 °С во время приготовления пищи и более 480 °С в режиме пиролитической очистки.Для обеспечения безопасности и предохранения от ожогов Bosch использует специальное остекление дверцы духовки, включающее от двух до четырех теплоотражающих стекол. Четырехслойное остекление обеспечивает температуру наружного стекла до 30 °С, а трехслойное – до 40 °С (после часового нагрева в режиме «Верхний/нижний жар» при 200 °С).
Четыре стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
30 градусов
В приборах с пиролизом любой серии.
Три стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
40 градусов
В приборах с электронным управлением, полным ecoClean, выкатной тележкой духовки. В некоторых других приборах.
Два стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
50 градусов
Во всех остальных приборах.
TFT-дисплей
Идеальное меню и упраление в духовых шкафах Bosch
Сенсорные TFT-дисплеи премиум-класса с высоким разрешением изображения в духовых шкафах Бош облегчают управление прибором.Достаточно Вашего прикосновения для настройки параметров приготовления или обзора всех функций. Полезные подсказки отображаются на дисплее при каждом Вашем действии.
Интуитивно понятное меню быстро приведет к включению нужного режима готовки.
Кольцевой переключатель «Control Ring»
Легким касанием кольца вы можете отрегулировать настройки духового шкафа, которые отображаются на TFT-дисплее.
Преимущества
- Стильная интерпретация классического поворотного переключателя
- Из нержавеющей стали
- Высочайшее качество с первого взгляда
- Легко и интуитивно понятно в использовании
- Легко чистится
Обзор вариантов дисплея
Premium and Added Value II
- 3 дисплея 46 мм x 46 мм
- Кнопка On/Off
- Отдельные сенсоры на полностью цветном TFT-дисплее
- Интегрированное кольцо «Control Ring» из нержавеющей стали
Added Value I
- 1 дисплей 46 мм x 46 мм
- Кнопка On/Off
- Сенсоры Direct select в виде кнопок для самых частых операций и специальных функций
- Интегрированное кольцо «Control Ring» из нержавеющей стали
- ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Серия Serie | 8 Тип встраиваемый Вид электрический Высота, см 59.5 Ширина, см 59.4 Глубина, см 57 Габариты (В х Ш х Г), см 59.5 х 59.4 x 57 Объем, л 71 - ДИЗАЙН И УПРАВЛЕНИЕ
Цвет нержавеющая сталь Цвет фурнитуры нержавеющая сталь Элементы управления переключатель Control Ring Таймер Есть Управление электронное Дисплей TFT-дисплей с интерактивным меню Меню Assist с предложением оптимальных установок для различных блюд Есть Часы многофункциональные Материал панели управления нержавеющая сталь - РЕЖИМЫ НАГРЕВА
Количество режимов нагрева 12 Конвекция 4D горячий воздух, горячий воздух ECO Multifunction 4D Верхний/нижний жар Есть Верхний/нижний жар Eco Есть Гриль с конвекцией Есть Vario гриль большой площади нагрева, малой площади нагрева Гриль Есть Режим для пиццы Есть Нижний жар Есть Бережное тушение Есть Режим подогрева посуды Есть Сушка Есть Диапазон температур, ºC 30-250 Размораживание Есть - РЕЖИМЫ С ПАРОМ
Приготовление на пару 100% Есть - ФУНКЦИИ
Освещение духовки LED Автоматическое предложение температуры Есть - ОСНАЩЕНИЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Очистка духовки самоочистка EcoClean Дверца с амортизатором SoftClose Количество стекол дверцы 3 Съемный резервуар для воды за выдвижной панелью управления Есть Емкость резервуара для воды, л 1 Индикация отсутствия воды в резервуаре Есть Внутренняя поверхность духовки нержавеющая сталь Максимальная температура фронта, ºC 40 Уровней установки противней 5 Конвекционный вентилятор из нержавеющей стали Есть Материал дверцы стекло Полностью стеклянная внутренняя поверхность дверцы Есть - БЕЗОПАСНОСТЬ
Автоматическое защитное отключение Есть Блокировка от детей с возможностью настройки Вентилятор/система охлаждения Есть Индикация остаточного тепла Есть - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение, В 220-240 Класс энергопотребления A+ Частота тока, Гц 50-60 Мощность подключения, кВт 3.6 Предохранители, А 16 Сетевой кабель с вилкой Длина кабеля, м 1.2 - ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Страна-производитель Германия Гарантия, мес 12 Сертификаты соответствия CE, VDE
Categories:
