Serie | 6 Встраиваемый духовой шкаф с функцией добавления пара нержавеющая сталь HRG5184S1
Встраиваемый духовой шкаф Bosch HRG5184S1 с объемом 71 литр. Комбинированная духовка имеет десять режимов нагрева. Телескопические направляющие на трех уровнях обеспечивают удобный и безопасный доступ к блюдам. Сильная сторона HRA5380S1 — функция AutoPilot. Необходимо выбрать одну из 30 программ и духовой шкаф приготовит качественную еду без вашего участия. Гладкая эмаль GraniteEnamel и сглаженные углы облегчают процесс очистки. LCD-дисплей с индикацией белого цвета. Режим «Удаление накипи» позволяет удалять накипь из испарителя.
Режимы нагрева
30 программ AutoPilot
- 01 - Пицца, на тонком тесте
- 02 - Пицца, на пышном тесте
- 03 - Лазанья
- 04 - Картофель фри
- 05 - Булочки для разогрева
- 06 - Картофельная запеканка
- 07 - Запеканка из макарон
- 08 - Картофель печёный, целиком
- 09 - Рагу, овощное
- 10 - Рагу, с мясом
- 11 - Гуляш
- 12 - Рыба, целиком
- 13 - Цыплёнок, нефаршированный
- 14 - Цыплёнок кусочками
- 15 - Грудка индейки
- 16 - Утка, нефаршированная
- 17 - Гусь , нефаршированный
- 18 - Говядина для тушения
- 19 - Ростбиф, средней прожарки
- 20 - Рулеты из говядины
- 21 - Мясной рулет, свежий
- 22 - Баранья нога, средней прожарки
- 23 - Баранья нога, прожаренная
- 24 - Телятина для жарки, мраморная
- 25 - Телятина для жарки, постная
- 26 - Лазанья
- 27 - Ножка косули
- 28 - Свиная шейка для жарки
- 29 - Свинина для жарки, с корочкой
- 30 - Свиное филе
Технологии в приборе
3D HotAir
Система 3D горячий воздух в духовых шкафах Bosch
Особенность режима 3D горячий воздух заключается в том, что воздух на 3-х уровнях одновременно достигает одной и та же температуры.Все духовые шкафы Bosch с февраля 2018 года оснащаются режимом нагрева 3D горячий воздух. Режим 3D становятся стандартом для всех духовых шкафов серии 2, 4 и 6.
Абсолютное большинство людей уверены что 3D горячий воздух и конвекция это одно и тоже. Хотя это совсем разные вещи:
- Первые конвекционные духовые шкафы и появляются в семидесятые годы XX века. И главное их преимущество и любовь европейцев связано с тем, что эти духовки равномерно распределяют температуру по всему объему шкафа. То есть противень можно ставить куда угодно. Но готовить можно только на одном уровне. И такие приборы имеют употребление и на сегодняшний день.
- Духовые шкафы, оснащенные системой "3D горячий воздух", позволяют нам не только равномерно распределять температуру в камере, добиваться наивысших показателей энергоэффективности, но и одновременно готовить на 3-х уровнях одновременно.
Вы никогда не пожалеете используя возможности 3D HOTAIR Bosch. Он станет самым любимым режимом приготовления: позволяет приготовить сразу все блюда для всей семьи.
AutoPilot
Автоматическое приготовление стало проще
С AutoPilot вы можете приготовить еду совершенно. После помещения блюда в шкаф, выбрете нужное блюдо. Добавьте вес блюда и нажмите «Старт». Затем AutoPilot вступает в действие и определяет: последовательность режимов нагрева и время приготовления будут выбраны автоматически. Он даже отключит программу в конце времени приготовления. Поскольку некоторые блюда с автопилотом требуют использования посуды с крышкой, внутренние стены также остаются чистыми.Готовить не может быть проще. Вам остается только достать из духовки готовое блюдо.
Автоматическое приготовление в разных сериях
Serie 4
Serie 6
Serie 8
Автоматическое приготовление: обозначения
Духовка предлагает рекомендации, пользователь соглашается
Пользователь выбирает рецепт, указывает вес, духовка исполняет алгоритм
Духовка опирается на данные сенсоров и заканчивает приготовление, когда достигнут результат
Режимы нагрева
Основные режимы нагрева
Представлены во всех сериях духовых шкафов Бош
- Верхний/нижний жар
- Работают верхний и нижний ТЭНы
- Нижний жар
- Работает нижний тэн. Для поджаривания снизу и выпекания пирогов с сочной начинкой.
- Быстрый разогрев
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Vario-гриль малой площади нагрева
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Гриль с конвекцией
- Попеременно работают гриль и конвекционный вентилятор. При наличии этого режима необходимость в вертеле отпадает. Для мяса, птицы и блюд с хрустящей корочкой.
- Пицца режим
- Комбинация нижнего жара, кольцевого нагревательного элемента и конвекционного вентилятора. Для приготовления замороженных продуктов: пиццы, картофеля фри.
- Vario-гриль большой площади нагрева
- Работает гриль. Для приготовления стейков, тостов, сосисок на гриле, рыбы на решетке. Мощность можно установить на одну из трех ступеней.
Дополнительные виды нагрева
Представлены в духовых шкафах с электронным управлением.
- Интенсивный нижний жар
- Для блюд с хрустящей нежной корочкой. Жар поступает сверху и особенно сильно снизу.
- Щадящее приготовление
- Вариант режима «Верхний / нижний жар» для щадящего приготовления. Благодаря длительному нагреву при невысокой температуре мясо сохраняет нежность и получается особенно сочным.
- Подогрев посуды
- В предварительно нагретой до 30 – 65 оС посуде пища дольше не остывает.
- Поддержание тепла
- Если ваши гости опаздывают, то активируйте этот режим, который позволяет сохранять температуру блюда.
AddedSteam
Режим AddedSteam (добавленный пар) в духовых шкафах Bosch
Выберите режим добавления пара в сочетании с конвекцией для сочной курицы с хрустящей золотой кожей или европейский стандарт конвекции для выпечки.Жареная курица получается сочная с хрустящей, золотистой кожей, а овощи имеют нужное количество хруста. Духовка действует как обычная конвекционная печь, но также имеет функцию пара.
Добавленный пар
Особенности
- Используется как дополнительный режим
- Включается вместе с горячим воздухом
- Используется для улучшения результатов традиционной готовки на горячем воздухе
- Возможны три уровня интенсивности
- Улучшает корочку на выпечке
- Обеспечивает сочность запекания
Преимущества выпечки
- Золотистый цвет
- Хрустящая корочка
- Больший объем
- Легкий и вкусный мякиш
Преимущества приготовления мясных блюд
- Золотистый цвет
- Хрустящая корочка
- Нежная и мягкая текстура
- Более сочное мясо
Панель управления с микролифтом
Особенности сочетания пара и традиционного нагрева
Сочетаются с функцией "Пар 100%"
Внимание
Температура нагрева не более 250°C
Сочетаются с функцией "Добавленный пар"
Телескопические системы
Все преимущества
- Плавно выдвигающиеся телескопические направляющие дают удобный и безопасный доступ к блюду на противне
- Нет риска обжечься или не удержать противень
- От одного до пяти уровней в зависимости от модели прибора могут оснащаться направляющими
- Некоторые направляющие можно переставлять по высоте
- Многие направляющие фиксируются в отрытом состоянии для удобства загрузки и выгрузки еды
Обзор доступных систем выдвижения
Навесной держатель
Одинаково во всех сериях
Стандартные направляющие
1-3 уровня ограниченное удлинение. Одинаково во всех сериях
Направляющие с полным выдвижением
Плюс стоп-функция. Одинаково для всех серий
Не зависящие от уровня направляющие
Направляющие могут быть закреплены на любом уровне, включая гриль. Серии 4 - 6
Система выдвижения духовки
Серии 4- 6
Непревзойденное удобство и простота использования. Телескопические системы выдвижения противней
Особенности
- Размещать и вынимать блюда удобно и безопасно благодаря выдвижной тележке: противни, решетки и поддоны при открывании духовки выезжают вместе с дверцей.
- Нет необходимости нагибаться к духовке, когда она установлена под столешницей
- Два варианта:
- Стандартный
- SoftClose: механизм торможения и самовыдвижения
Телескопические направляющие со Stop-Функцией
Особенности
- Выдвижные системы для ящиков обычно прочно скреплены с мебелью, но это невозможно в духовых шкафах
- Так как две направляющие не скреплены между собой, то они могут занимать случайное положение относительно друг друга, когда они не держат противень
- Это вызывает неудобства когда пользователь пытается поставить противень назад в духовку
- Дополнительный фиксирующий элемент спрятан между направляющей и полозьями и неактивен до полного выдвижения.
- Чтобы задвинуть направляющие назад необходимо приложить легкое усилие.
- Новая система доступна во всех телескопических направляющих с полным выдвижением.
Освещение
Боковое LED-освещение
- Встроенные в боковые стенки светодиодные колонны
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Только в моделях премиум-класса
- Класс Premium
Верхнее LED-освещение
- Встроенная в потолок светодиодная лампа
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Класс AV 2
Галогенное освещение
- Галогенная лампа в потолке камеры
- Яркое освещение блюд и пространства духовки
- Класс AV 1
- Долгий срок службы
Безопасность
Автоматическое защитное отключение
Даже если вы забыли выключить духовой шкаф, прибор отключится сам.Если в течение длительного времени установки работающего прибора не меняются, а таймер не установлен, активируется функция защитного отключения. Время, через которое это произойдет, зависит от установленной температуры.
Многие духовые шкафы оснащены автоматической функцией защитного отключения.
Время, через которое прибор отключится, зависит от установленной температуры.
Индикация остаточного тепла
Указывает на высокую температуру в духовке.Показывает, что духовка еще горячая и надо соблюдать осторожность. Вы можете использовать остаточное тепло для поддержания блюда в теплом состоянии.
Индикатор остаточного тепла на дисплее состоит из нескольких делений, что позволяет судить об уровне температуры. После того как температура опустилась ниже 60 градусов, индикатор гаснет.
Блокировка от детей
Блокировка от детей предназначена для того, чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или изменить его настройки.Просто нажмите и 4 секунды удерживайте кнопку «Ключ» для того, чтобы заблокировать управление прибором.
Благодаря этой функции случайное включение духовки или изменение настроек становится невозможным.
Обзор оснащения теплозащитными окнами по сериям
Температура внутри духовки может достигать 300 °С во время приготовления пищи и более 480 °С в режиме пиролитической очистки.Для обеспечения безопасности и предохранения от ожогов Bosch использует специальное остекление дверцы духовки, включающее от двух до четырех теплоотражающих стекол. Четырехслойное остекление обеспечивает температуру наружного стекла до 30 °С, а трехслойное – до 40 °С (после часового нагрева в режиме «Верхний/нижний жар» при 200 °С).
Четыре стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
30 градусов
В приборах с пиролизом любой серии.
Три стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
40 градусов
В приборах с электронным управлением, полным ecoClean, выкатной тележкой духовки. В некоторых других приборах.
Два стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
50 градусов
Во всех остальных приборах.
- ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Серия Serie | 6 Тип встраиваемый Вид электрический Высота, см 59.5 Ширина, см 59.4 Глубина, см 54.8 Габариты (В х Ш х Г), см 59.5 х 59.4 х 54.8 Габариты ниши для встраивания (В х Ш х Г), см 58.5-59.5 х 56-56.8 х 55 Объем, л 71 - ДИЗАЙН И УПРАВЛЕНИЕ
Цвет нержавеющая сталь Элементы управления выдвижной, круглый, Поворотный переключатель Таймер Есть Управление электронное Дисплей LCD Часы многофункциональные Материал панели управления нержавеющая сталь - РЕЖИМЫ НАГРЕВА
Количество автоматических программ 30 Количество режимов нагрева 10 Конвекция есть, 3D горячий воздух Multifunction 3D Верхний/нижний жар Есть Гриль с конвекцией Есть Vario гриль большой площади нагрева Гриль Есть Режим для пиццы Есть Нижний жар Есть Бережное тушение Есть Поддержание температуры функция «Шаббат» Диапазон температур, ºC 30-275 Размораживание Есть Автоматическое приготовление AutoPilot Есть - РЕЖИМЫ С ПАРОМ
Подогрев готовых блюд Есть AddedSteam (приготовление с добавлением пара) Есть - ФУНКЦИИ
Автоматический быстрый разогрев Есть Освещение духовки галогенное - ОСНАЩЕНИЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Дверца откидная, с амортизатором SoftClose Количество стекол дверцы 3 Телескопические направляющие на 3-х уровнях Навесные направляющие Есть Программа удаления накипи Есть Внутренняя поверхность духовки нержавеющая сталь Максимальная температура фронта, ºC 40 Уровней установки противней 5 Конвекционный вентилятор из нержавеющей стали Есть Материал дверцы стекло Полностью стеклянная внутренняя поверхность дверцы Есть - БЕЗОПАСНОСТЬ
Автоматическое защитное отключение Есть Блокировка от детей с возможностью настройки Вентилятор/система охлаждения Есть - КОМПЛЕКТАЦИЯ
В комплекте комбинированная решетка, универсальный противень - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение, В 220-240 Класс энергопотребления A Частота тока, Гц 50-60 Мощность подключения, кВт 3.6 Предохранители, А 16 Вес нетто, кг 34.94 Сетевой кабель с вилкой Длина кабеля, м 1.2 - ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Страна-производитель Германия Гарантия, мес 12 Особенности модели automatic programmes, Блокировка от детей, Функция быстрого прогрева Сертификаты соответствия CE, VDE
Категории: