Serie | 8 Встраиваемый духовой шкаф с микроволнами черный HMG7361B1
Встраиваемый духовой шкаф Bosch HMG7361B1 - модель Premium класса с микроволнами и объемом 67 литров. Прибор 8 серии с четырнадцатью режимами нагрева. Меню cookControl Plus - кулинарная книга, встроенная непосредственно в ваш духовой шкаф Бош. Перед началом приготовления предлагаются подходящие настройки. Необходимо выбрать блюдо и ввести его вес. Духовка с СВЧ позаботится об остальном. Цифровое кольцо управления делает приготовление пищи проще. Поворачивая кольцо, выгравированное на стеклянной поверхности, можно одним касанием регулировать настройки При открывании дверцы включается LED-освещение рабочей камеры. Система очистки Pyrolysis с помощью высоких температур превратит сильные загрязнения в пепел.
Режимы нагрева
Технологии в приборе
4D HotAir
Система 4D Горячий воздух в духовых шкафах Bosch
4D Hotair предназначена для равномерного приготовления и выпечки на четырех уровнях.Правильное распределение горячего воздуха в вашем духовом шкафе может сыграть решающую роль в приготовлении: еда на верхнем и нижнем противне приготовлены и выглядят одинаково восхитительно.
Результат всегда идеален благодаря специальному вентилятору. Новая технология Bosch обеспечивает идеальное распределение тепла для продуктов, на каждом ярусе. Вентилятор вращается в противоположные стороны по 3 минуты, нагнетая и смешивая воздух. В сочетании с оптимизированными выходными отверстиями для воздуха, Bosch 4D HotAir обеспечивает равномерное распределение тепла по всей духовке. Bosch 4D Горячий воздух поставляется со специально разработанным двигателем для мощной, энергоэффективной и бесшумной работы.
с 4D Hotair вы можете запекать и жарить одновременно на 4 уровнях.
Чем 4D лучше, чем 3D?
Преимущества
- Можно готовить на любом уровне с 1 по 4-й (уровень 5 для гриля)
- Можно готовить одновременно на 4х уровнях
- Стабильные результаты выпекания и жарки
- Гладкая задняя панель с решеткой вентилятора
- Меньше шума
- Дольше срок службы мотора
Как это работает
- Улучшенное распределение тепла с новым вентилятором
- Вентилятор приводится в движение мотором «EcoSilence Drive», более тихим и эффективным
- Крыльчатка вентилятора специально разработана для вращения в обе стороны
Сравнение 3D Hotair против 4D Hotair
3D Hotair / EOX5
- 1 направление вращения
- Мотор с экранированным полюсом
- Вращение по часовой
- Металлическая крыльчатка вентилятора
4D Hotair / Series 8
- 2 направления вращения
- Крыльчатка вентилятора из нержавеющей стали
- Мотор BLDC
- Вращение по/против часовой
- Сменяющиеся циклы (3 мин)
AutoPilot
Автоматическое приготовление стало проще
С AutoPilot вы можете приготовить еду совершенно. После помещения блюда в шкаф, выбрете нужное блюдо. Добавьте вес блюда и нажмите «Старт». Затем AutoPilot вступает в действие и определяет: последовательность режимов нагрева и время приготовления будут выбраны автоматически. Он даже отключит программу в конце времени приготовления. Поскольку некоторые блюда с автопилотом требуют использования посуды с крышкой, внутренние стены также остаются чистыми.Готовить не может быть проще. Вам остается только достать из духовки готовое блюдо.
Автоматическое приготовление в разных сериях
Serie 4
Serie 6
Serie 8
Автоматическое приготовление: обозначения
Духовка предлагает рекомендации, пользователь соглашается
Пользователь выбирает рецепт, указывает вес, духовка исполняет алгоритм
Духовка опирается на данные сенсоров и заканчивает приготовление, когда достигнут результат
Режимы нагрева
Основные режимы нагрева
Представлены во всех сериях духовых шкафов Бош
- Верхний/нижний жар
- Работают верхний и нижний ТЭНы
- Нижний жар
- Работает нижний тэн. Для поджаривания снизу и выпекания пирогов с сочной начинкой.
- Быстрый разогрев
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Vario-гриль малой площади нагрева
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Гриль с конвекцией
- Попеременно работают гриль и конвекционный вентилятор. При наличии этого режима необходимость в вертеле отпадает. Для мяса, птицы и блюд с хрустящей корочкой.
- Пицца режим
- Комбинация нижнего жара, кольцевого нагревательного элемента и конвекционного вентилятора. Для приготовления замороженных продуктов: пиццы, картофеля фри.
- Vario-гриль большой площади нагрева
- Работает гриль. Для приготовления стейков, тостов, сосисок на гриле, рыбы на решетке. Мощность можно установить на одну из трех ступеней.
Дополнительные виды нагрева
Представлены в духовых шкафах с электронным управлением.
- Интенсивный нижний жар
- Для блюд с хрустящей нежной корочкой. Жар поступает сверху и особенно сильно снизу.
- Щадящее приготовление
- Вариант режима «Верхний / нижний жар» для щадящего приготовления. Благодаря длительному нагреву при невысокой температуре мясо сохраняет нежность и получается особенно сочным.
- Подогрев посуды
- В предварительно нагретой до 30 – 65 оС посуде пища дольше не остывает.
- Поддержание тепла
- Если ваши гости опаздывают, то активируйте этот режим, который позволяет сохранять температуру блюда.
SoftClose и SoftMove
Механизм мягкого закрытия означает, что вы можете закрыть дверцу духовки, не беспокоясь о том, что она хлопнула.
Дверца духового шкафа закрывается плавно и тихо благодаря специальному амортизатору.Наслаждайтесь миром и душевным спокойствием. Дверца духового шкафа Bosch с механизмом закрытия и открытия SoftClose не хлопнут сильно - они оснащены специально разработанными демпфирующими петлями, которые мягко направляют двери к закрытию.
В серии 4 и 6 - SoftClose
В серии 8 - SoftMove
Освещение
Боковое LED-освещение
- Встроенные в боковые стенки светодиодные колонны
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Только в моделях премиум-класса
- Класс Premium
Верхнее LED-освещение
- Встроенная в потолок светодиодная лампа
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Класс AV 2
Галогенное освещение
- Галогенная лампа в потолке камеры
- Яркое освещение блюд и пространства духовки
- Класс AV 1
- Долгий срок службы
Безопасность
Автоматическое защитное отключение
Даже если вы забыли выключить духовой шкаф, прибор отключится сам.Если в течение длительного времени установки работающего прибора не меняются, а таймер не установлен, активируется функция защитного отключения. Время, через которое это произойдет, зависит от установленной температуры.
Многие духовые шкафы оснащены автоматической функцией защитного отключения.
Время, через которое прибор отключится, зависит от установленной температуры.
Индикация остаточного тепла
Указывает на высокую температуру в духовке.Показывает, что духовка еще горячая и надо соблюдать осторожность. Вы можете использовать остаточное тепло для поддержания блюда в теплом состоянии.
Индикатор остаточного тепла на дисплее состоит из нескольких делений, что позволяет судить об уровне температуры. После того как температура опустилась ниже 60 градусов, индикатор гаснет.
Блокировка от детей
Блокировка от детей предназначена для того, чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или изменить его настройки.Просто нажмите и 4 секунды удерживайте кнопку «Ключ» для того, чтобы заблокировать управление прибором.
Благодаря этой функции случайное включение духовки или изменение настроек становится невозможным.
Обзор оснащения теплозащитными окнами по сериям
Температура внутри духовки может достигать 300 °С во время приготовления пищи и более 480 °С в режиме пиролитической очистки.Для обеспечения безопасности и предохранения от ожогов Bosch использует специальное остекление дверцы духовки, включающее от двух до четырех теплоотражающих стекол. Четырехслойное остекление обеспечивает температуру наружного стекла до 30 °С, а трехслойное – до 40 °С (после часового нагрева в режиме «Верхний/нижний жар» при 200 °С).
Четыре стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
30 градусов
В приборах с пиролизом любой серии.
Три стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
40 градусов
В приборах с электронным управлением, полным ecoClean, выкатной тележкой духовки. В некоторых других приборах.
Два стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
50 градусов
Во всех остальных приборах.
Микроволны
Блюдо приготовится раньше, чем Вы успеете накрыть на стол!
В духовых шкафах Bosch микроволны могут использоваться как отдельный режим так совместно с режимами нагрева: 4D горячий воздух, верхний/нижний жар, гриль с конвекцией, гриль большой площади, гриль малой площади. И даже с режимом добавления пара.
В духовых шкафах с интегрированной СВЧ-печью можно установить мощность микроволн на один из пяти уровней: 90, 180, 360, 600, 900 Вт.
Режим «Микроволны»
- Сфера применения
- Напитки
- Детское питание
- Блюда, сервированные на тарелках
- Размораживание
- Мощность микроволн
- 1000/900 Вт - для напитков
- 600 Вт - для разогрева и приготовления пищи
- 360 Вт - для разогрева деликатных продуктов
- 180 Вт - для размораживания и длительного приготовления
- 90 Вт - для размораживания деликатных продуктов
Комбинированные режимы
- Сфера применения
- Торты
- Пироги
- Запеканки
- Жаркое
- Птица
- Замороженные продукты
- Мощность микроволн
- 360 Вт - комбинация для запеканок и птицы
- 180 Вт - комбинация для жаркого
- 90 Вт - комбинация для тортов
Распределение микроволн
Вращающаяся тарелка
Вращающаяся антенна
Отличия между традиционной микроволновой технологией и инверторами
Традиционная конструкция магнетрона
Чтобы управлять выходной мощностью трансформаторов, необходимо прибору уменьшить или увеличивать соотношение между временем включения и выключения. Во включенном состоянии выходная мощность трансформаторов всегда максимальная, что может повлиять на конечные результаты приготовления деликатных или небольших продуктов.
Традиционная микроволновая печь: выдает импульсами максимальную мощность постоянно на все время приготовления
При установке на максимальную мощность модели, использующие микроволны, генерируемые трансформатором обеспечивают максимальную мощность в течение всего времени приготовления.
Это может помочь ускорить процесс приготовления, но также означает, что существует риск неравномерного нагревания (горячие и холодные точки) или "переваривания" в некоторых продуктах. Поэтому при использовании традиционной микроволновой печи Bosch мы рекомендуем выбор максимальной мощности для продуктов / жидкостей, которые требуют короткого времени приготовления
(например, горячие напитки, каша, пападу) и снижение мощности во время приготовления более чувствительных продутов, склонных к перевариванию.
Инвертор
Способен непрерывно уменьшать мощность микроволнового излучения (до 300 Вт). Инверторы встречаются в моделях Bosch премиум-класса, так как они более экономичны, чем трансформаторы, имеют меньший вес и менее шумны
Инвертор: автоматически управляет уровнями мощности во время приготовления
Микроволны, генерируемые инвертором, управляются электронным способом, чтобы уменьшить риск неравномерного нагрева (наличие горячих и холодных точек) и чрезмерного "переваривания" пищи.
Обычно при выборе максимальная мощность в моделях с инверторами, максимальная мощность будет установлена для короткую начальную фазу нагрева. После этого микроволновая мощность выходная мощность постепенно уменьшается в течение первых нескольких минут до следующей мощности уровень (600 Вт). На 600 Вт модель с инвертором будет держать постоянную мощность до окончания времени приготовления.
С инвертором имеется возможность снижения уровня мощности для более чувствительных или небольших продуктов.
Тщательно рассчитанная схема включения и выключения микроволн в соответствии с хаос-логикой (контролируется микропроцессором)
Экономится до 30% времени.
TFT-дисплей
Идеальное меню и упраление в духовых шкафах Bosch
Сенсорные TFT-дисплеи премиум-класса с высоким разрешением изображения в духовых шкафах Бош облегчают управление прибором.Достаточно Вашего прикосновения для настройки параметров приготовления или обзора всех функций. Полезные подсказки отображаются на дисплее при каждом Вашем действии.
Интуитивно понятное меню быстро приведет к включению нужного режима готовки.
Кольцевой переключатель «Control Ring»
Легким касанием кольца вы можете отрегулировать настройки духового шкафа, которые отображаются на TFT-дисплее.
Преимущества
- Стильная интерпретация классического поворотного переключателя
- Из нержавеющей стали
- Высочайшее качество с первого взгляда
- Легко и интуитивно понятно в использовании
- Легко чистится
Обзор вариантов дисплея
Premium and Added Value II
- 3 дисплея 46 мм x 46 мм
- Кнопка On/Off
- Отдельные сенсоры на полностью цветном TFT-дисплее
- Интегрированное кольцо «Control Ring» из нержавеющей стали
Added Value I
- 1 дисплей 46 мм x 46 мм
- Кнопка On/Off
- Сенсоры Direct select в виде кнопок для самых частых операций и специальных функций
- Интегрированное кольцо «Control Ring» из нержавеющей стали
Система очистки EcoClean
Все, что вам остается сделать, – это протереть поверхность духовки
EcoClean Direct это специальное покрытие внутренних боковых стенок, потолока и задней стенки (в зависимости от модели) прибора для быстрой и экономичной очистки духового шкафа.Как это работает:
Специальное покрытие состоящее из микроскопических керамических частиц на стенках разрушает брызги жира во время выпекания или жарения. Покрытие впитывает капли жира и удаляет его (разрушает малекулы) за счет процесса окисления. При этом высококачественное керамическое покрытие уже во время приготовления сводит до минимума возникающие загрязнения, превращающиеся в легко стираемый налет, который достаточно просто удаляется. Покрытие EcoClean восстанавливается всякий раз, когда вы нагреваете духовой шкаф.
Покрытие EcoClean восстанавливается всякий раз, когда вы нагреваете духовой шкаф.
Для очистки сильных загрязнений активируйте программу очистки EcoClean.
- ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Серия Serie | 8 Тип независимый Вид электрический Тип установки встраиваемая Высота, см 59.5 Ширина, см 59.4 Глубина, см 54.8 Габариты (В х Ш х Г), см 59.5 х 59.4 х 54.8 Габариты ниши для встраивания (В х Ш х Г), см 58.5-59.5 х 56-56.8 х 55 Объем, л 67 - ДИЗАЙН И УПРАВЛЕНИЕ
Цвет черный Элементы управления сенсорное управление Touch Control Таймер Есть Управление электронное Дисплей сенсорный TFT-дисплей Plus Часы многофункциональные Электронная регулировка температуры Есть - РЕЖИМЫ НАГРЕВА
Количество режимов нагрева 14 Гриль электрический Нижний жар Есть Верхний/нижний жар Есть Диапазон температур, ºC 30 - 300 Vario гриль большой площади нагрева, малой площади нагрева Режим гриль + конвекция Есть Конвекция Есть Гриль с конвекцией Есть Режим для пиццы Есть Бережное тушение Есть Поддержание температуры стандартное Режим подогрева посуды Есть Размораживание Есть Микроволны в комбинации с другими режимами нагрева Режим для пиццы Есть - РЕЖИМЫ С МИКРОВОЛНАМИ
Наличие СВЧ Есть Количество уровней мощности микроволн 5 Инверторная СВЧ-печь Есть Максимальная мощность микроволн, Вт 800 Уровни мощности микроволн, Вт 90/180/360/600/800 Количество уровней мощности 5 - ФУНКЦИИ
Меню Assist с предложением оптимальных установок для различных блюд Есть Автоматический быстрый разогрев Есть Освещение духовки LED Отображение актуальной температуры Есть - ОСНАЩЕНИЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Очистка духовки Гидролитический Дверца откидная, с амортизатором SoftClose Количество стекол дверцы 4 Навесные направляющие Есть Максимальная температура фронта, ºC 30 Уровней установки противней 5 Дверца откидная Открывание дверцы ручка - БЕЗОПАСНОСТЬ
Автоматическое защитное отключение Есть Блокировка от детей с возможностью настройки Вентилятор/система охлаждения Есть - КОМПЛЕКТАЦИЯ
В комплекте решетка, эмалированный противень, универсальный противень - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение, В 220-240 Частота тока, Гц 50-60 Мощность подключения, кВт 3.6 Сетевой кабель есть, с вилкой Длина кабеля, м 1.2 Длина сетевого кабеля, м 1.2 - ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Страна-производитель Германия Гарантия, мес 12
Категории:
