Serie | 8 Встраиваемый духовой шкаф черный HBG876EC7S
Встраиваемый духовой шкаф Bosch HBG876EC7S модель Premium класса объемом 71 литр. Термометр для жарки PerfectRoast Plus измеряет температуру продуктов, подлежащих приготовлению, в трех разных точках измерения. Датчик PerfectBake Plus непрерывно измеряет влажность блюда. Автоматические программы модели 8 серии регулируют режим нагрева, время и температуру. Bosch Assist: выберите блюдо на панели управления. Идеальный тип нагрева, температура и время приготовления устанавливаются автоматически. В процессе пиролиза вся грязь и оставшиеся частички еды сгорают, превращаясь в пепел. Home Connect - технология дистанционного управления прибором, которая расширяет возможности приготовления блюд и обслуживания HBG876EC7S.
Режимы нагрева
Технологии в приборе
Система очистки Pyrolysis
Пиролитическая самоочистка
Чистка духовки вручную может быть очень утомительной и трудоемкой. Благодаря нашим новым печам с интегрированной функцией самоочистки Pyrolysis, теперь вы можете полностью избавиться от этой задачи. Не пачкайте руки и не используйте химические чистящие средства.Как это работает:
Просто нажмите клавишу "Старт" программы самоочистки, и ваш духовой шкаф - в зависимости от степени загрязнения - разогреется до макс. 480 ° C и сожгет жир или остатки пищи. Все, что вам осталось, это немного пепла, который легко удаляется.
Четырех слойное остекление дверцы прибора сохранит Вас от ожога.
Направляющие рейки так же устойчивы к пиролизу.
Таким образом, ваша духовка не только превращает блюдо в настоящее наслаждение, но и в последующую чистку прибора.
4D HotAir
Система 4D Горячий воздух в духовых шкафах Bosch
4D Hotair предназначена для равномерного приготовления и выпечки на четырех уровнях.Правильное распределение горячего воздуха в вашем духовом шкафе может сыграть решающую роль в приготовлении: еда на верхнем и нижнем противне приготовлены и выглядят одинаково восхитительно.
Результат всегда идеален благодаря специальному вентилятору. Новая технология Bosch обеспечивает идеальное распределение тепла для продуктов, на каждом ярусе. Вентилятор вращается в противоположные стороны по 3 минуты, нагнетая и смешивая воздух. В сочетании с оптимизированными выходными отверстиями для воздуха, Bosch 4D HotAir обеспечивает равномерное распределение тепла по всей духовке. Bosch 4D Горячий воздух поставляется со специально разработанным двигателем для мощной, энергоэффективной и бесшумной работы.
с 4D Hotair вы можете запекать и жарить одновременно на 4 уровнях.
Чем 4D лучше, чем 3D?
Преимущества
- Можно готовить на любом уровне с 1 по 4-й (уровень 5 для гриля)
- Можно готовить одновременно на 4х уровнях
- Стабильные результаты выпекания и жарки
- Гладкая задняя панель с решеткой вентилятора
- Меньше шума
- Дольше срок службы мотора
Как это работает
- Улучшенное распределение тепла с новым вентилятором
- Вентилятор приводится в движение мотором «EcoSilence Drive», более тихим и эффективным
- Крыльчатка вентилятора специально разработана для вращения в обе стороны
Сравнение 3D Hotair против 4D Hotair
3D Hotair / EOX5
- 1 направление вращения
- Мотор с экранированным полюсом
- Вращение по часовой
- Металлическая крыльчатка вентилятора
4D Hotair / Series 8
- 2 направления вращения
- Крыльчатка вентилятора из нержавеющей стали
- Мотор BLDC
- Вращение по/против часовой
- Сменяющиеся циклы (3 мин)
AutoPilot
Автоматическое приготовление стало проще
С AutoPilot вы можете приготовить еду совершенно. После помещения блюда в шкаф, выбрете нужное блюдо. Добавьте вес блюда и нажмите «Старт». Затем AutoPilot вступает в действие и определяет: последовательность режимов нагрева и время приготовления будут выбраны автоматически. Он даже отключит программу в конце времени приготовления. Поскольку некоторые блюда с автопилотом требуют использования посуды с крышкой, внутренние стены также остаются чистыми.Готовить не может быть проще. Вам остается только достать из духовки готовое блюдо.
Автоматическое приготовление в разных сериях
Serie 4
Serie 6
Serie 8
Автоматическое приготовление: обозначения
Духовка предлагает рекомендации, пользователь соглашается
Пользователь выбирает рецепт, указывает вес, духовка исполняет алгоритм
Духовка опирается на данные сенсоров и заканчивает приготовление, когда достигнут результат
Режимы нагрева
Основные режимы нагрева
Представлены во всех сериях духовых шкафов Бош
- Верхний/нижний жар
- Работают верхний и нижний ТЭНы
- Нижний жар
- Работает нижний тэн. Для поджаривания снизу и выпекания пирогов с сочной начинкой.
- Быстрый разогрев
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Vario-гриль малой площади нагрева
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Гриль с конвекцией
- Попеременно работают гриль и конвекционный вентилятор. При наличии этого режима необходимость в вертеле отпадает. Для мяса, птицы и блюд с хрустящей корочкой.
- Пицца режим
- Комбинация нижнего жара, кольцевого нагревательного элемента и конвекционного вентилятора. Для приготовления замороженных продуктов: пиццы, картофеля фри.
- Vario-гриль большой площади нагрева
- Работает гриль. Для приготовления стейков, тостов, сосисок на гриле, рыбы на решетке. Мощность можно установить на одну из трех ступеней.
Дополнительные виды нагрева
Представлены в духовых шкафах с электронным управлением.
- Интенсивный нижний жар
- Для блюд с хрустящей нежной корочкой. Жар поступает сверху и особенно сильно снизу.
- Щадящее приготовление
- Вариант режима «Верхний / нижний жар» для щадящего приготовления. Благодаря длительному нагреву при невысокой температуре мясо сохраняет нежность и получается особенно сочным.
- Подогрев посуды
- В предварительно нагретой до 30 – 65 оС посуде пища дольше не остывает.
- Поддержание тепла
- Если ваши гости опаздывают, то активируйте этот режим, который позволяет сохранять температуру блюда.
Термощуп PerfectRoast
Термощуп для мяса PerfectRoast в духовых шкафах Бош
С функцией PerfectRoast не нужно постоянно заглядывать в духовой шкаф, чтобы узнать, готово ли мясо. Нет ничего более вкусного, чем пикантная еда с хорошо сбалансированным вкусом. Мясо может быть очень разных сортов, рецептов и вкусовых характеристик, но независимо от выбранного метода, важно, чтобы оно получалось одинаково нежным и сочным. В то время как идеальная жареная свинина требует некоторого внимания, шипящий звук и неотразимый аромат делают эту еду отличным выбором.С правильным инструментом PerfectRoast жареное мясо выйдет из духовки, приготовленным идеально. 3 чувствительных элемента этого датчика определят идеальную температуру в сердцевине продукта с точностью до градуса.
Perfect Roast: преимущества трех точек замера
- Термощуп PerfectRoast замеряет температуру в 3-х разных точках
- Эти точки отмечены на термощупе
- Даже если термощуп воткнут неправильно, учитывается самое нижнее значение температуры
- Если одна из точек окажется снаружи, то ее показатели не принимаются в расчет
Perfect Roast: точность измерения
- Для идеального вкуса температура готовности мяса и птицы должна точно соблюдаться.
- Их легко пересушить или плохо приготовить, если не обращать внимания на температуру готовности.
- Этого сложно достичь при ручной регулировке, но очень просто – с помощью термощупа!
- Термощуп Bosch позволяет выбрать температуру от 30 до 99 градусов, при достижении которой приготовление автоматически завершается
- За пищей не нужно следить. Идеальный результат гарантирован автоматикой.
- Мясо и птица полностью пропекутся и получатся сочными!
Всего несколько градусов разделяют совершенно разные варианты вкуса!
Rare
45-50°C
Medium Rare
50-54°C
Medium
54-56°C
Medium Well
56-60°C
Well Done
60-65°C
Принцип работы 3-х точек замера температуры
Окорочка, заданная температура внутри: 90°C, время жарки 20-25 мин
Датчик PerfectBake
Блестящие результаты выпечки
Датчик PerfectBake непрерывно измеряет влажность блюда, автоматические программы духового шкафа регулируют режим нагрева, время и температуру. Все, что вам нужно сделать, это выбрать правильную категорию выпечки в меню и нажать Пуск - духовка сделает все остальное. Результат: хлеб, пирог или пирог с заварным кремом, которые выпекаются до совершенства.При достижении идеального уровня влажности датчик PerfectBake останавливает выпекание.
Стать мастером-пекарем - одним нажатием кнопки
Преимущества
- Уникально точный датчик
- Простота использования
- Бескомпромиссное качество
- Гарантирует великолепные результаты каждый раз
- Блюдо готово, когда уровень влажность в духовке достиг максимума
- Сенсоры «PerfectBake» и «PerfectRoast» идеально дополняют друг друга
- Эти сенсоры – атрибут премиальных приборов. В базовых приборах их нет
- Практически 100% покрытие сфер применения для традиционной духовки (выпекание, жарение, приготовление полуфабрикатов)
Освещение
Боковое LED-освещение
- Встроенные в боковые стенки светодиодные колонны
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Только в моделях премиум-класса
- Класс Premium
Верхнее LED-освещение
- Встроенная в потолок светодиодная лампа
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Класс AV 2
Галогенное освещение
- Галогенная лампа в потолке камеры
- Яркое освещение блюд и пространства духовки
- Класс AV 1
- Долгий срок службы
Безопасность
Автоматическое защитное отключение
Даже если вы забыли выключить духовой шкаф, прибор отключится сам.Если в течение длительного времени установки работающего прибора не меняются, а таймер не установлен, активируется функция защитного отключения. Время, через которое это произойдет, зависит от установленной температуры.
Многие духовые шкафы оснащены автоматической функцией защитного отключения.
Время, через которое прибор отключится, зависит от установленной температуры.
Индикация остаточного тепла
Указывает на высокую температуру в духовке.Показывает, что духовка еще горячая и надо соблюдать осторожность. Вы можете использовать остаточное тепло для поддержания блюда в теплом состоянии.
Индикатор остаточного тепла на дисплее состоит из нескольких делений, что позволяет судить об уровне температуры. После того как температура опустилась ниже 60 градусов, индикатор гаснет.
Блокировка от детей
Блокировка от детей предназначена для того, чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или изменить его настройки.Просто нажмите и 4 секунды удерживайте кнопку «Ключ» для того, чтобы заблокировать управление прибором.
Благодаря этой функции случайное включение духовки или изменение настроек становится невозможным.
Обзор оснащения теплозащитными окнами по сериям
Температура внутри духовки может достигать 300 °С во время приготовления пищи и более 480 °С в режиме пиролитической очистки.Для обеспечения безопасности и предохранения от ожогов Bosch использует специальное остекление дверцы духовки, включающее от двух до четырех теплоотражающих стекол. Четырехслойное остекление обеспечивает температуру наружного стекла до 30 °С, а трехслойное – до 40 °С (после часового нагрева в режиме «Верхний/нижний жар» при 200 °С).
Четыре стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
30 градусов
В приборах с пиролизом любой серии.
Три стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
40 градусов
В приборах с электронным управлением, полным ecoClean, выкатной тележкой духовки. В некоторых других приборах.
Два стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
50 градусов
Во всех остальных приборах.
TFT-дисплей
Идеальное меню и упраление в духовых шкафах Bosch
Сенсорные TFT-дисплеи премиум-класса с высоким разрешением изображения в духовых шкафах Бош облегчают управление прибором.Достаточно Вашего прикосновения для настройки параметров приготовления или обзора всех функций. Полезные подсказки отображаются на дисплее при каждом Вашем действии.
Интуитивно понятное меню быстро приведет к включению нужного режима готовки.
Кольцевой переключатель «Control Ring»
Легким касанием кольца вы можете отрегулировать настройки духового шкафа, которые отображаются на TFT-дисплее.
Преимущества
- Стильная интерпретация классического поворотного переключателя
- Из нержавеющей стали
- Высочайшее качество с первого взгляда
- Легко и интуитивно понятно в использовании
- Легко чистится
Обзор вариантов дисплея
Premium and Added Value II
- 3 дисплея 46 мм x 46 мм
- Кнопка On/Off
- Отдельные сенсоры на полностью цветном TFT-дисплее
- Интегрированное кольцо «Control Ring» из нержавеющей стали
Added Value I
- 1 дисплей 46 мм x 46 мм
- Кнопка On/Off
- Сенсоры Direct select в виде кнопок для самых частых операций и специальных функций
- Интегрированное кольцо «Control Ring» из нержавеющей стали
Home Connect
Дистанционное управление духовкой через мобильное приложение
Воспользуйтесь своим мобильным устройством, чтобы дистанционно включить духовой шкаф с помощью технологии Home Connect. Приложение также поделится с вами всей необходимой информацией о процессе готовки. Настроив функцию push-уведомлений, вы будете получать информацию об окончании режима приготовления или разогрева на ваше мобильное устройство. Вы будете знать, готово ли блюдо и нужно ли выключить духовку.
Рецепты
Приготовление еды никогда не было проще. Просмотрите книгу рецептов Home Connect из вашего любимого кресла. Когда вы сделали свой выбор, просто отправьте все выбранные настройки из приложения прямо в ваш духовой шкаф, чтобы он был готов к работе, когда вам будет нужно.
Ассортимент рецептов проверен и испытан специалистами Bosch по всему миру, поэтому вы найдете новые восхитительные вкусы наряду со старыми, семейными блюдами. Новые и сезонные рецепты добавляются на регулярной основе.
Полезные советы и рекомендации
Приложение Home Connect дает полезные советы и рекомендации, в которых есть ответы на большую часть часто задаваемых вопросов. Не можете получить ответ на интересующий вопрос? Благодаря горячей линии Home Connect вы получите консультацию нашей службы работы с клиентами, которая всегда рада дать полезный совет и найти решение возникшей проблемы. При необходимости техник Bosch приедет к вам домой и устранит все неполадки быстро, легко и профессионально.
- ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Серия Serie | 8 Тип независимый Вид электрический Тип установки встраиваемая Высота, см 59.5 Ширина, см 59.4 Ширина, cм 59.4 Глубина, см 54.8 Габариты (В х Ш х Г), см 45.5 х 59.5 х 54.8 Габариты ниши для встраивания (В х Ш х Г), см 58.5 - 59.5 x 56.0 - 56.8 x 55.0 Объем, л 71 Удаленный контроль технология Home Connect - ДИЗАЙН И УПРАВЛЕНИЕ
Цвет черный Элементы управления поворотный переключатель Rotary Control Таймер Есть Управление электронное Дисплей TFT Часы многофункциональные Электронная регулировка температуры Есть - РЕЖИМЫ НАГРЕВА
Количество режимов нагрева 10 Гриль электрический Нижний жар Есть Верхний/нижний жар Есть Диапазон температур, ºC 30 - 300 Vario гриль большой площади нагрева, малой площади нагрева Режим гриль + конвекция Есть Конвекция Есть Гриль с конвекцией Есть Режим для пиццы Есть Поддержание температуры стандартное Режим подогрева посуды Есть Режим для пиццы Есть - РЕЖИМЫ С МИКРОВОЛНАМИ
Инверторная СВЧ-печь Есть - ФУНКЦИИ
Автоматический быстрый разогрев Есть Освещение духовки LED Отображение актуальной температуры Есть Удаленный мониторинг и контроль Home Connect Есть - ОСНАЩЕНИЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Очистка духовки пиролитическая Дверца откидная Количество стекол дверцы 4 Внутренняя поверхность духовки эмаль цвета «антрацит» Максимальная температура фронта, ºC 30 Уровней установки противней 5 Дверца откидная - БЕЗОПАСНОСТЬ
Автоматическое защитное отключение Есть Блокировка от детей с возможностью настройки Вентилятор/система охлаждения Есть Индикация остаточного тепла Есть - КОМПЛЕКТАЦИЯ
В комплекте решетка, эмалированный противень, универсальный противень - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Потребляемая мощность, Вт 3600 Напряжение, В 220-240 Частота тока, Гц 50-60 Мощность подключения, кВт 3.65 Вес нетто, кг 39.2 Сетевой кабель есть, с вилкой Длина кабеля, м 1.2 Длина сетевого кабеля, м 1.5 - ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Страна-производитель Германия Гарантия, мес 12 Особенности модели Home Connect, PerfectRoast Plus, PerfectBake Plus