Serie | 8 Встраиваемый духовой шкаф с микроволнами белый HMG656RW1
Встраиваемый духовой шкаф Bosch HMG656RW1 модель премиум класса с микроволнами. Прибор 8 серии имеет 12 режимов нагрева и внутреннее LED-освещение. Покрытие EcoClean задней стенки, потолка и боковых стенок делает чистку духовки легкой и быстрой. Телескопические направляющие на 1 уровне: безопасное извлечение горячих блюд. Магнит внимания HMG656RW1 - меню DishAssist. Меню, в котором предлагается широкий выбор блюд. На цветном TFT-дисплее с сенсорным управлением отображается оптимальный режим нагрева, время приготовления и температура, которые гарантируют хороший результат. Термощуп PerfectRoast поможет точно определить температуру внутри блюда. Датчик PerfectBake автоматически регулирует процессы выпекания.
Режимы нагрева
Детали дизайна 8 серии
- Современный интефейс
- Стальное контрольное кольцо
- Сенсорные кнопки на стекле
- Кнопки из стали с коротким ходом и гравировкой
- Фаска по краям зоны управления
- Полностью металлическая панель управления
Сочетание приборов по вертикали и горизонтали
Технологии в приборе
Система очистки EcoClean
Все, что вам остается сделать, – это протереть поверхность духовки
EcoClean Direct это специальное покрытие внутренних боковых стенок, потолока и задней стенки (в зависимости от модели) прибора для быстрой и экономичной очистки духового шкафа.Как это работает:
Специальное покрытие состоящее из микроскопических керамических частиц на стенках разрушает брызги жира во время выпекания или жарения. Покрытие впитывает капли жира и удаляет его (разрушает малекулы) за счет процесса окисления. При этом высококачественное керамическое покрытие уже во время приготовления сводит до минимума возникающие загрязнения, превращающиеся в легко стираемый налет, который достаточно просто удаляется. Покрытие EcoClean восстанавливается всякий раз, когда вы нагреваете духовой шкаф.
Покрытие EcoClean восстанавливается всякий раз, когда вы нагреваете духовой шкаф.
Для очистки сильных загрязнений активируйте программу очистки EcoClean.
4D HotAir
Система 4D Горячий воздух в духовых шкафах Bosch
4D Hotair предназначена для равномерного приготовления и выпечки на четырех уровнях.Правильное распределение горячего воздуха в вашем духовом шкафе может сыграть решающую роль в приготовлении: еда на верхнем и нижнем противне приготовлены и выглядят одинаково восхитительно.
Результат всегда идеален благодаря специальному вентилятору. Новая технология Bosch обеспечивает идеальное распределение тепла для продуктов, на каждом ярусе. Вентилятор вращается в противоположные стороны по 3 минуты, нагнетая и смешивая воздух. В сочетании с оптимизированными выходными отверстиями для воздуха, Bosch 4D HotAir обеспечивает равномерное распределение тепла по всей духовке. Bosch 4D Горячий воздух поставляется со специально разработанным двигателем для мощной, энергоэффективной и бесшумной работы.
с 4D Hotair вы можете запекать и жарить одновременно на 4 уровнях.
Чем 4D лучше, чем 3D?
Преимущества
- Можно готовить на любом уровне с 1 по 4-й (уровень 5 для гриля)
- Можно готовить одновременно на 4х уровнях
- Стабильные результаты выпекания и жарки
- Гладкая задняя панель с решеткой вентилятора
- Меньше шума
- Дольше срок службы мотора
Как это работает
- Улучшенное распределение тепла с новым вентилятором
- Вентилятор приводится в движение мотором «EcoSilence Drive», более тихим и эффективным
- Крыльчатка вентилятора специально разработана для вращения в обе стороны
Сравнение 3D Hotair против 4D Hotair
3D Hotair / EOX5
- 1 направление вращения
- Мотор с экранированным полюсом
- Вращение по часовой
- Металлическая крыльчатка вентилятора
4D Hotair / Series 8
- 2 направления вращения
- Крыльчатка вентилятора из нержавеющей стали
- Мотор BLDC
- Вращение по/против часовой
- Сменяющиеся циклы (3 мин)
AutoPilot
Автоматическое приготовление стало проще
С AutoPilot вы можете приготовить еду совершенно. После помещения блюда в шкаф, выбрете нужное блюдо. Добавьте вес блюда и нажмите «Старт». Затем AutoPilot вступает в действие и определяет: последовательность режимов нагрева и время приготовления будут выбраны автоматически. Он даже отключит программу в конце времени приготовления. Поскольку некоторые блюда с автопилотом требуют использования посуды с крышкой, внутренние стены также остаются чистыми.Готовить не может быть проще. Вам остается только достать из духовки готовое блюдо.
Автоматическое приготовление в разных сериях
Serie 4
Serie 6
Serie 8
Автоматическое приготовление: обозначения
Духовка предлагает рекомендации, пользователь соглашается
Пользователь выбирает рецепт, указывает вес, духовка исполняет алгоритм
Духовка опирается на данные сенсоров и заканчивает приготовление, когда достигнут результат
Режимы нагрева
Основные режимы нагрева
Представлены во всех сериях духовых шкафов Бош
- Верхний/нижний жар
- Работают верхний и нижний ТЭНы
- Нижний жар
- Работает нижний тэн. Для поджаривания снизу и выпекания пирогов с сочной начинкой.
- Быстрый разогрев
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Vario-гриль малой площади нагрева
- Температура разогревается до 150 градусов Цельсия практически за 2-3 минуты.
- Гриль с конвекцией
- Попеременно работают гриль и конвекционный вентилятор. При наличии этого режима необходимость в вертеле отпадает. Для мяса, птицы и блюд с хрустящей корочкой.
- Пицца режим
- Комбинация нижнего жара, кольцевого нагревательного элемента и конвекционного вентилятора. Для приготовления замороженных продуктов: пиццы, картофеля фри.
- Vario-гриль большой площади нагрева
- Работает гриль. Для приготовления стейков, тостов, сосисок на гриле, рыбы на решетке. Мощность можно установить на одну из трех ступеней.
Дополнительные виды нагрева
Представлены в духовых шкафах с электронным управлением.
- Интенсивный нижний жар
- Для блюд с хрустящей нежной корочкой. Жар поступает сверху и особенно сильно снизу.
- Щадящее приготовление
- Вариант режима «Верхний / нижний жар» для щадящего приготовления. Благодаря длительному нагреву при невысокой температуре мясо сохраняет нежность и получается особенно сочным.
- Подогрев посуды
- В предварительно нагретой до 30 – 65 оС посуде пища дольше не остывает.
- Поддержание тепла
- Если ваши гости опаздывают, то активируйте этот режим, который позволяет сохранять температуру блюда.
Термощуп PerfectRoast
Термощуп для мяса PerfectRoast в духовых шкафах Бош
С функцией PerfectRoast не нужно постоянно заглядывать в духовой шкаф, чтобы узнать, готово ли мясо. Нет ничего более вкусного, чем пикантная еда с хорошо сбалансированным вкусом. Мясо может быть очень разных сортов, рецептов и вкусовых характеристик, но независимо от выбранного метода, важно, чтобы оно получалось одинаково нежным и сочным. В то время как идеальная жареная свинина требует некоторого внимания, шипящий звук и неотразимый аромат делают эту еду отличным выбором.С правильным инструментом PerfectRoast жареное мясо выйдет из духовки, приготовленным идеально. 3 чувствительных элемента этого датчика определят идеальную температуру в сердцевине продукта с точностью до градуса.
Perfect Roast: преимущества трех точек замера
- Термощуп PerfectRoast замеряет температуру в 3-х разных точках
- Эти точки отмечены на термощупе
- Даже если термощуп воткнут неправильно, учитывается самое нижнее значение температуры
- Если одна из точек окажется снаружи, то ее показатели не принимаются в расчет
Perfect Roast: точность измерения
- Для идеального вкуса температура готовности мяса и птицы должна точно соблюдаться.
- Их легко пересушить или плохо приготовить, если не обращать внимания на температуру готовности.
- Этого сложно достичь при ручной регулировке, но очень просто – с помощью термощупа!
- Термощуп Bosch позволяет выбрать температуру от 30 до 99 градусов, при достижении которой приготовление автоматически завершается
- За пищей не нужно следить. Идеальный результат гарантирован автоматикой.
- Мясо и птица полностью пропекутся и получатся сочными!
Всего несколько градусов разделяют совершенно разные варианты вкуса!
Rare
45-50°C
Medium Rare
50-54°C
Medium
54-56°C
Medium Well
56-60°C
Well Done
60-65°C
Принцип работы 3-х точек замера температуры
Окорочка, заданная температура внутри: 90°C, время жарки 20-25 мин
Датчик PerfectBake
Блестящие результаты выпечки
Датчик PerfectBake непрерывно измеряет влажность блюда, автоматические программы духового шкафа регулируют режим нагрева, время и температуру. Все, что вам нужно сделать, это выбрать правильную категорию выпечки в меню и нажать Пуск - духовка сделает все остальное. Результат: хлеб, пирог или пирог с заварным кремом, которые выпекаются до совершенства.При достижении идеального уровня влажности датчик PerfectBake останавливает выпекание.
Стать мастером-пекарем - одним нажатием кнопки
Преимущества
- Уникально точный датчик
- Простота использования
- Бескомпромиссное качество
- Гарантирует великолепные результаты каждый раз
- Блюдо готово, когда уровень влажность в духовке достиг максимума
- Сенсоры «PerfectBake» и «PerfectRoast» идеально дополняют друг друга
- Эти сенсоры – атрибут премиальных приборов. В базовых приборах их нет
- Практически 100% покрытие сфер применения для традиционной духовки (выпекание, жарение, приготовление полуфабрикатов)
Телескопические системы
Все преимущества
- Плавно выдвигающиеся телескопические направляющие дают удобный и безопасный доступ к блюду на противне
- Нет риска обжечься или не удержать противень
- От одного до пяти уровней в зависимости от модели прибора могут оснащаться направляющими
- Некоторые направляющие можно переставлять по высоте
- Многие направляющие фиксируются в отрытом состоянии для удобства загрузки и выгрузки еды
Обзор доступных систем выдвижения
Навесной держатель
Одинаково во всех сериях
Стандартные направляющие
1-3 уровня ограниченное удлинение. Одинаково во всех сериях
Направляющие с полным выдвижением
Плюс стоп-функция. Одинаково для всех серий
Не зависящие от уровня направляющие
Направляющие могут быть закреплены на любом уровне, включая гриль. Серии 4 - 6
Система выдвижения духовки
Серии 4- 6
Непревзойденное удобство и простота использования. Телескопические системы выдвижения противней
Особенности
- Размещать и вынимать блюда удобно и безопасно благодаря выдвижной тележке: противни, решетки и поддоны при открывании духовки выезжают вместе с дверцей.
- Нет необходимости нагибаться к духовке, когда она установлена под столешницей
- Два варианта:
- Стандартный
- SoftClose: механизм торможения и самовыдвижения
Телескопические направляющие со Stop-Функцией
Особенности
- Выдвижные системы для ящиков обычно прочно скреплены с мебелью, но это невозможно в духовых шкафах
- Так как две направляющие не скреплены между собой, то они могут занимать случайное положение относительно друг друга, когда они не держат противень
- Это вызывает неудобства когда пользователь пытается поставить противень назад в духовку
- Дополнительный фиксирующий элемент спрятан между направляющей и полозьями и неактивен до полного выдвижения.
- Чтобы задвинуть направляющие назад необходимо приложить легкое усилие.
- Новая система доступна во всех телескопических направляющих с полным выдвижением.
SoftClose и SoftMove
Механизм мягкого закрытия означает, что вы можете закрыть дверцу духовки, не беспокоясь о том, что она хлопнула.
Дверца духового шкафа закрывается плавно и тихо благодаря специальному амортизатору.Наслаждайтесь миром и душевным спокойствием. Дверца духового шкафа Bosch с механизмом закрытия и открытия SoftClose не хлопнут сильно - они оснащены специально разработанными демпфирующими петлями, которые мягко направляют двери к закрытию.
В серии 4 и 6 - SoftClose
В серии 8 - SoftMove
Освещение
Боковое LED-освещение
- Встроенные в боковые стенки светодиодные колонны
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Только в моделях премиум-класса
- Класс Premium
Верхнее LED-освещение
- Встроенная в потолок светодиодная лампа
- Идеальное освещение блюд и равномерное распределение света на всех уровнях
- Реалистичная передача цвета
- Долгий срок службы
- Не нужно менять лампочки
- Совместимость с микроволнами и функцией пара
- Класс AV 2
Галогенное освещение
- Галогенная лампа в потолке камеры
- Яркое освещение блюд и пространства духовки
- Класс AV 1
- Долгий срок службы
Безопасность
Автоматическое защитное отключение
Даже если вы забыли выключить духовой шкаф, прибор отключится сам.Если в течение длительного времени установки работающего прибора не меняются, а таймер не установлен, активируется функция защитного отключения. Время, через которое это произойдет, зависит от установленной температуры.
Многие духовые шкафы оснащены автоматической функцией защитного отключения.
Время, через которое прибор отключится, зависит от установленной температуры.
Индикация остаточного тепла
Указывает на высокую температуру в духовке.Показывает, что духовка еще горячая и надо соблюдать осторожность. Вы можете использовать остаточное тепло для поддержания блюда в теплом состоянии.
Индикатор остаточного тепла на дисплее состоит из нескольких делений, что позволяет судить об уровне температуры. После того как температура опустилась ниже 60 градусов, индикатор гаснет.
Блокировка от детей
Блокировка от детей предназначена для того, чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или изменить его настройки.Просто нажмите и 4 секунды удерживайте кнопку «Ключ» для того, чтобы заблокировать управление прибором.
Благодаря этой функции случайное включение духовки или изменение настроек становится невозможным.
Обзор оснащения теплозащитными окнами по сериям
Температура внутри духовки может достигать 300 °С во время приготовления пищи и более 480 °С в режиме пиролитической очистки.Для обеспечения безопасности и предохранения от ожогов Bosch использует специальное остекление дверцы духовки, включающее от двух до четырех теплоотражающих стекол. Четырехслойное остекление обеспечивает температуру наружного стекла до 30 °С, а трехслойное – до 40 °С (после часового нагрева в режиме «Верхний/нижний жар» при 200 °С).
Четыре стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
30 градусов
В приборах с пиролизом любой серии.
Три стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
40 градусов
В приборах с электронным управлением, полным ecoClean, выкатной тележкой духовки. В некоторых других приборах.
Два стекла
Температура наружной поверхности стекла дверцы
50 градусов
Во всех остальных приборах.
Микроволны
Блюдо приготовится раньше, чем Вы успеете накрыть на стол!
В духовых шкафах Bosch микроволны могут использоваться как отдельный режим так совместно с режимами нагрева: 4D горячий воздух, верхний/нижний жар, гриль с конвекцией, гриль большой площади, гриль малой площади. И даже с режимом добавления пара.
В духовых шкафах с интегрированной СВЧ-печью можно установить мощность микроволн на один из пяти уровней: 90, 180, 360, 600, 900 Вт.
Режим «Микроволны»
- Сфера применения
- Напитки
- Детское питание
- Блюда, сервированные на тарелках
- Размораживание
- Мощность микроволн
- 1000/900 Вт - для напитков
- 600 Вт - для разогрева и приготовления пищи
- 360 Вт - для разогрева деликатных продуктов
- 180 Вт - для размораживания и длительного приготовления
- 90 Вт - для размораживания деликатных продуктов
Комбинированные режимы
- Сфера применения
- Торты
- Пироги
- Запеканки
- Жаркое
- Птица
- Замороженные продукты
- Мощность микроволн
- 360 Вт - комбинация для запеканок и птицы
- 180 Вт - комбинация для жаркого
- 90 Вт - комбинация для тортов
Распределение микроволн
Вращающаяся тарелка
Вращающаяся антенна
Отличия между традиционной микроволновой технологией и инверторами
Традиционная конструкция магнетрона
Чтобы управлять выходной мощностью трансформаторов, необходимо прибору уменьшить или увеличивать соотношение между временем включения и выключения. Во включенном состоянии выходная мощность трансформаторов всегда максимальная, что может повлиять на конечные результаты приготовления деликатных или небольших продуктов.
Традиционная микроволновая печь: выдает импульсами максимальную мощность постоянно на все время приготовления
При установке на максимальную мощность модели, использующие микроволны, генерируемые трансформатором обеспечивают максимальную мощность в течение всего времени приготовления.
Это может помочь ускорить процесс приготовления, но также означает, что существует риск неравномерного нагревания (горячие и холодные точки) или "переваривания" в некоторых продуктах. Поэтому при использовании традиционной микроволновой печи Bosch мы рекомендуем выбор максимальной мощности для продуктов / жидкостей, которые требуют короткого времени приготовления
(например, горячие напитки, каша, пападу) и снижение мощности во время приготовления более чувствительных продутов, склонных к перевариванию.
Инвертор
Способен непрерывно уменьшать мощность микроволнового излучения (до 300 Вт). Инверторы встречаются в моделях Bosch премиум-класса, так как они более экономичны, чем трансформаторы, имеют меньший вес и менее шумны
Инвертор: автоматически управляет уровнями мощности во время приготовления
Микроволны, генерируемые инвертором, управляются электронным способом, чтобы уменьшить риск неравномерного нагрева (наличие горячих и холодных точек) и чрезмерного "переваривания" пищи.
Обычно при выборе максимальная мощность в моделях с инверторами, максимальная мощность будет установлена для короткую начальную фазу нагрева. После этого микроволновая мощность выходная мощность постепенно уменьшается в течение первых нескольких минут до следующей мощности уровень (600 Вт). На 600 Вт модель с инвертором будет держать постоянную мощность до окончания времени приготовления.
С инвертором имеется возможность снижения уровня мощности для более чувствительных или небольших продуктов.
Тщательно рассчитанная схема включения и выключения микроволн в соответствии с хаос-логикой (контролируется микропроцессором)
Экономится до 30% времени.
TFT-дисплей
Идеальное меню и упраление в духовых шкафах Bosch
Сенсорные TFT-дисплеи премиум-класса с высоким разрешением изображения в духовых шкафах Бош облегчают управление прибором.Достаточно Вашего прикосновения для настройки параметров приготовления или обзора всех функций. Полезные подсказки отображаются на дисплее при каждом Вашем действии.
Интуитивно понятное меню быстро приведет к включению нужного режима готовки.
Кольцевой переключатель «Control Ring»
Легким касанием кольца вы можете отрегулировать настройки духового шкафа, которые отображаются на TFT-дисплее.
Преимущества
- Стильная интерпретация классического поворотного переключателя
- Из нержавеющей стали
- Высочайшее качество с первого взгляда
- Легко и интуитивно понятно в использовании
- Легко чистится
Обзор вариантов дисплея
Premium and Added Value II
- 3 дисплея 46 мм x 46 мм
- Кнопка On/Off
- Отдельные сенсоры на полностью цветном TFT-дисплее
- Интегрированное кольцо «Control Ring» из нержавеющей стали
Added Value I
- 1 дисплей 46 мм x 46 мм
- Кнопка On/Off
- Сенсоры Direct select в виде кнопок для самых частых операций и специальных функций
- Интегрированное кольцо «Control Ring» из нержавеющей стали
- ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Серия Serie | 8 Тип независимый Вид электрический Высота, см 59.5 Ширина, см 59.5 Глубина, см 54.8 Габариты (В х Ш х Г), см 59.5 х 59.5 х 54.8 Габариты ниши для встраивания (В х Ш х Г), см 58.5-59.5 х 56-56.8 х 55 Объем, л 67 - ДИЗАЙН И УПРАВЛЕНИЕ
Цвет белый Элементы управления сенсорные, переключатель Control Ring Таймер Есть Управление электронное Дисплей 3 цветных текстовых TFT-дисплея 2.5″ с сенсорным управлением Меню Assist с предложением оптимальных установок для различных блюд Есть Часы многофункциональные Кнопка «Info» Есть - РЕЖИМЫ НАГРЕВА
Количество режимов нагрева 12 Конвекция есть, 4D горячий воздух, горячий воздух ECO Multifunction 4D Верхний/нижний жар Есть Верхний/нижний жар Eco Есть Гриль с конвекцией Есть Vario гриль большой площади нагрева, малой площади нагрева Гриль Есть Режим для пиццы Есть Нижний жар Есть Бережное тушение Есть Режим подогрева посуды Есть Поддержание температуры стандартное Диапазон температур, ºC 30 - 300 - РЕЖИМЫ С МИКРОВОЛНАМИ
Наличие СВЧ Есть Количество уровней мощности микроволн 5 Микрокомби микроволны + 4D горячий воздух, микроволны + верхний/нижний жар, микроволны + гриль с конвекцией, микроволны + Vario гриль Инверторная СВЧ-печь Есть - ФУНКЦИИ
Термощуп PerfectRoast Есть Сенсор для выпечки PerfectBake Есть Автоматический быстрый разогрев Есть Освещение духовки LED Отображение актуальной температуры Есть Автоматическое предложение температуры Есть - ОСНАЩЕНИЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Очистка духовки самоочистка EcoClean Панели EcoClean задняя, боковые стенки + потолок Дверца откидная, с амортизатором SoftClose, с амортизатором SoftOpen Количество стекол дверцы 3 Телескопические направляющие на 1-м уровне Навесные направляющие Есть Внутренняя поверхность духовки эмаль цвета «антрацит» Максимальная температура фронта, ºC до 40 Уровней установки противней 4 Материал дверцы стекло - БЕЗОПАСНОСТЬ
Автоматическое защитное отключение Есть Блокировка от детей Есть Вентилятор/система охлаждения Есть Индикация остаточного тепла Есть - КОМПЛЕКТАЦИЯ
В комплекте комбинированная решетка, эмалированный противень, универсальный противень - ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение, В 220-240 Класс энергопотребления A Частота тока, Гц 50-60 Мощность подключения, кВт 3.65 Предохранители, А 16 Сетевой кабель с вилкой Длина кабеля, м 1.2 Мощность микроволн, Вт 900 - ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Страна-производитель Германия Гарантия, мес 12 Сертификаты соответствия CE, VDE
Категории:
